“苦”尽“甘”来!新农人的一杯“茶咖”带火一个村

2026-06-11 20:58:16 来源:唐山建设新闻网官网 分类:地方实践

谷雨节气过后 春茶采摘陆续收尾

可李长建还会去茶园采摘新鲜的苦嫩叶

炒制精美的手工茶

这些茶不是用来泡着喝的

而是与咖啡 牛奶搭配

做出一种全新的饮品“茶咖”

味道独特 深受年轻一代青睐

今年46岁的李长建,家住谷城县五山镇堰河村,尽甘是新农兰溪新闻网李渔一名地地道道的茶农。但他与别的杯茶茶农不一样,用一双“智慧手”把茶玩出了新高度。咖带

谷城堰河

2019年春节,苦长期在外务工的尽甘李长建回到堰河,对村里的新农巨大变化惊叹不已,特别是杯茶兰溪新闻网李渔满山的茶园特别漂亮,带火了乡村旅游,咖带人气爆棚。苦

“不出去了,尽甘就在家里创业。新农”李长建跟媳妇赵玲玲一合计,杯茶开了一家小店,咖带做起了茶叶生意。

随着游客逐渐增多,堰河的村民抢着开办农家乐、建民宿,家家生意兴隆。李长建观察发现,村里唯独缺少一个供游客歇脚闲谈的时尚场所。

“以前在外务工,累了就去喝一杯咖啡,别提有多惬意。”李长建做出一个大胆的决定,把自家小院改造一番,开起了全村第一家咖啡馆,取名“堰河味道”。

“茶农就得在茶上下功夫,与时俱进,做一个受欢迎的新茶农。”李长建夫妻俩苦心研究,将本土茶叶与现代咖啡创意融合,研发出“茶咖”系列饮品,并以绿茶为配料制作出一款爽口的点心茶香酥,主打一个随性和惬意。每逢节假日,“堰河味道”咖啡馆的客流量可达四五百人次,成为新晋网红打卡地。

“家人们,这是刚出锅的堰河高香茶,量少,欲购从速。”依托咖啡馆积聚的人气,李长建顺势而为,将其升级为电商直播间,自己当主播,售卖村里自产的茶叶、香菇、木耳等农产品,年销售额近300万元。

如今,在李长建带动下,堰河村的返乡青年积极探索新业态经营模式,相继开设了音乐酒吧、书画室、石磨豆腐坊、智能家居体验馆等,抱团打造乡村慢生活,不断满足游客“沉浸式”体验需求。

“去年,堰河加入浙江余村‘共富联盟’,今年,开办了全国第二家‘共富超市’,人气更旺,大好的发展机遇必须抓住。”李长建说,正在跟余村的商户联动,打算推出堰河余村联名款“茶咖”,推动美食、文化、旅游深度融合,让“堰河味道”香飘天下。

记者:童光辉|通讯员:杜权成

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